、用料：白豆蔻7—8颗、杏干150g、西梅干150g、无花果干250g；糖水材料：水700ml、细砂糖150g、丁香7—8粒、香草荚1/2—1根、黑胡椒9粒、月桂叶2—3片、薄姜片2—3片、柠檬皮（只取黄色表皮）半个、橙皮半个、干果。
2、香料腌干果的做法：将白豆蔻和丁香装进保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎，香草荚纵向切开，取出种子，香草荚也要用到；
3、将煮糖水的原料倒入锅中，加热5分钟煮出香味，静置冷却；
4、糖水完全冷却后，将干果全部倒入锅中，再转移到干净密封容器中，冷藏5天后可用。
调料干果是什么 扩展
干果，干蔬，调味料，杂粮，药膳，果脯。干货顾名思义，晒干或风干的食品，是逢年过节备受欢迎的食物，甚至在日常生活中也经常食用，有的干货不仅能够放入菜肴中而且也能够生吃，有些风干过的食品在做饭过程中更是起到了调味等不可或缺的作用。
调料干果是什么 扩展
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、大枣、开心果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、栗子、巴旦木 、芝麻、胡桃、扁桃、葡萄干等
